一、什么是肥水養(yǎng)魚？ 
    當前，農(nóng)村的河道、水庫、水塘大多都承包給私人進行蓄水養(yǎng)魚。這樣做，一方面既發(fā)展了農(nóng)村經(jīng)濟，另一方面也加強了對河道、水庫、水塘的管理和維護，有利于農(nóng)業(yè)的灌溉和生產(chǎn)。但是，降低成本，利潤最大化是市場經(jīng)濟的必然追求。為了降低養(yǎng)魚成本，不少承包者采用投放無機化學肥料或大量投放低成本的雞屎、豬糞等進行肥水養(yǎng)魚，進而使不少河道、水庫、水塘的水質(zhì)極速惡化。只要接近這些水源，就會發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的水質(zhì)因肥水養(yǎng)魚而發(fā)綠或發(fā)黑，有的甚至在老遠的地方就能聞到濃濃的腥味，很難看到一處潔凈的水源。 
    所謂“肥水養(yǎng)魚”，就是通過向水體施放尿素、碳胺、氯化銨等無機化學肥料以及畜禽糞便等，使水體富營養(yǎng)化，促進水中的植物和浮游生物快速生長，為特有魚類提供豐富的養(yǎng)料。

二、肥水養(yǎng)魚對水體產(chǎn)生的危害 
    1、氨氮(尿素、氨水等化肥)。經(jīng)測定使用氮素化肥水域含氮化合物，如果主要含有機氨和氨氮，就說明這水體質(zhì)量已經(jīng)受到了污染，水體變黑。有關科研資料表明，一般水體中氨的含量不超過1毫克/千克為宜。氮氨含量的最高允許值為2毫克/千克。如果飲用水的含量超過這個指標，就會給人類身體健康帶來危害。 
    2、硝酸鹽。如果在養(yǎng)魚水體中長期施用氮素化肥，則氮就會以硝酸鹽的形式存在。水體中硝酸的含量一般不超過0.5毫克/千克為宜。如果含量很高就會引起人體變性血紅蛋白癥。水體中對魚類有害的成分，還有亞硝酸鹽和亞硝酸態(tài)氮，它們進入浮游生物(藻類、菌類、寄生蟲等)體內(nèi)，被魚類攝食后可在體內(nèi)積累。表現(xiàn)癥狀為魚鰭，魚鱗充血。這些物質(zhì)還能與胺類反應，生成具有致癌物質(zhì)，人若食用對人體健康威脅很大。 
    3、據(jù)科學研究分析，磷礦石中砷含量的平均值為24毫克/千克。生活飲用水規(guī)定，砷的毒理學指標不超過0.04毫克/升。水庫長期施用過磷酸鈣和硫酸鉀，就會形成砷的積累，水庫水排放到自然水域中或用來灌溉就增加了對自然環(huán)境的毒害，最終也害了人類自己。 
    4、酚類。國家規(guī)定，生活飲用水中揮發(fā)性酚類不得超過0.002毫克/升。由于過量施用化肥培育水質(zhì)，水體中就會合成一部分酚類化合物，其中苯酚對人類毒性較大，能使蛋白發(fā)生變性和沉淀，對動物(人類)各種細胞都有直接毒害作用。 
三、肥水養(yǎng)魚對人體的危害 
    在農(nóng)村，河道、水庫、水塘不僅承擔著生產(chǎn)、灌溉、洗衣、淘菜的功能，同時，還是一些附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民們的唯一飲用水源，與村民們的生活、生產(chǎn)息息相關。有些地方的河道、水庫、水塘的水源因投放雞屎、牛糞等過度而遭嚴重污染，連洗衣、淘菜都無法利用，更不要說用來當作村民的飲用水源了。過去，因肥水養(yǎng)魚污染村民飲用水的事情時有發(fā)生。據(jù)資料顯示，在水體中長期使用無機化肥，不僅導致水質(zhì)嚴重惡化，并且由于魚體的富集作用，魚肉中的鉛、鎘、砷、汞等有毒有害物質(zhì)極易超標，危及人類的身體健康。靠大量施用化肥(碳銨，尿素，磷肥等)來培育水體中的浮游生物，雖然可以提高濾食性魚類(鰱、鳙魚類)的單產(chǎn)，但是，長期使用化肥養(yǎng)魚會造成漁業(yè)養(yǎng)殖水體環(huán)境的污染，有毒害的重金屬元素經(jīng)魚類吸收后會產(chǎn)生變異和累積，人食用后對身體健康會帶來很大的危害。 
四、堅決取締肥水養(yǎng)魚 
    由于肥水養(yǎng)魚的普遍存在，使本就奇缺的水資源進一步遭到破壞。在水資源短缺已成為全球社會經(jīng)濟發(fā)展的主要制約因素的當今，保護和合理利用水資源，是可持續(xù)發(fā)展的當務之急。重視和保護極為有限的河流、水庫、水塘的水質(zhì)不受污染，是社會發(fā)展的必然要求，所以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與相關部門應當果斷采取措施，對農(nóng)村的河流、水庫、水塘進行嚴格監(jiān)管，對利用河道、水庫、水塘進行肥水養(yǎng)魚的行為，堅決取締。