王鳳忠在致辭中指出,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所加強(qiáng)與贛州市全面深度合作,既是對蘇區(qū)精神的傳承和弘揚,也是加工研究所作為農(nóng)業(yè)科研國家隊對贛南等原中央蘇區(qū)為人民服務(wù)的重要體現(xiàn)。此次共建活動,通過“政、產(chǎn)、研”深度融合發(fā)展,將充分發(fā)揮加工研究所科技創(chuàng)新資源優(yōu)勢,打造贛州農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)新高地,形成贛州農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。加工研究所將依托贛南農(nóng)產(chǎn)品(客家預(yù)制菜)加工研發(fā)中心和成果轉(zhuǎn)化基地,加強(qiáng)與贛州市政府、寧都縣政府和晟陽食品集團(tuán)等單位的溝通交流,共同將“贛州特色、寧都味道”推向全國,為贛州推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興提供有力支撐,一起為贛州農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)振興作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
羅瑞華說,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所作為國字號的農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu),與贛州共建加工研發(fā)中心,幫助我市解決農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)難題,對于促進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,拓展農(nóng)業(yè)增值效益、促進(jìn)農(nóng)民增收具有重要作用。贛州將以此為動力,聚焦打造客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)目標(biāo),發(fā)揮綠色、有機(jī)、富硒的特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,加快鏈條延伸、工藝攻關(guān)、品牌培育、市場開拓,全力打通產(chǎn)業(yè)鏈條斷點、堵點,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平提檔升級。贛州將全力支持好研發(fā)中心的建設(shè),推動促進(jìn)更多的前沿科技成果轉(zhuǎn)化落地,對贛州農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)和綠色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力的科技支撐。
傅小新表示,近年來,在省委、省政府和市委、市政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,寧都把預(yù)制食品加工作為重要支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到50.6億元,帶動2.8萬人就業(yè)增收。中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所在寧都設(shè)立加工研發(fā)中心和成果轉(zhuǎn)化基地,為寧都預(yù)制食品加工產(chǎn)業(yè)補(bǔ)齊了“科研轉(zhuǎn)換”的關(guān)鍵一環(huán),也必將帶動江西食品加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、蓄勢騰飛。寧都將沿鏈而進(jìn)、聚群而興,在做優(yōu)基地、做大龍頭、做特產(chǎn)品、做亮品牌、做強(qiáng)鏈條上持續(xù)發(fā)力,奮力打造贛南預(yù)制菜核心區(qū)、全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū),加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣,為建設(shè)健康中國、食品強(qiáng)國作出新的更大貢獻(xiàn)。
據(jù)了解,根據(jù)合作協(xié)議,中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所將依托農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、科研人才資源優(yōu)勢,圍繞臍橙、蔬菜、畜禽、稻米等傳統(tǒng)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè),與我縣在平臺搭建與合作研究、技術(shù)服務(wù)與科技賦能、人才培養(yǎng)與技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化等方面開展工作,著力打造農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和綜合利用的綜合科研平臺,解決傳統(tǒng)加工技術(shù)的瓶頸,提升產(chǎn)業(yè)效能,推進(jìn)贛南地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的迭代更新,促進(jìn)贛南客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、健康化發(fā)展。