12月10日，縣委書記傅小新實(shí)地調(diào)研督導(dǎo)“校園餐”專項(xiàng)整治工作。他強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全以及整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題重要講話重要指示精神，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求，不斷強(qiáng)化全過(guò)程全鏈條監(jiān)管，持續(xù)推動(dòng)“校園餐”專項(xiàng)整治工作走深走實(shí)、見(jiàn)行見(jiàn)效，堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”?？h領(lǐng)導(dǎo)湯榮福參加。
“食堂的飯菜合不合口味？”“超市商品價(jià)格怎么樣？”……傅小新先后來(lái)到寧都技師學(xué)院、寧師中學(xué)等地，走進(jìn)學(xué)校食堂、商超，詳細(xì)了解飯菜種類、用餐價(jià)格以及食材存儲(chǔ)加工、食品留樣檢驗(yàn)等情況，并與正在用餐的師生親切交流，關(guān)切地詢問(wèn)大家的用餐體驗(yàn)，認(rèn)真聽(tīng)取意見(jiàn)建議。他叮囑學(xué)校負(fù)責(zé)人要始終把食品安全放在首位，堅(jiān)持公益屬性，用心用情做好“校園餐”供應(yīng)工作，嚴(yán)格落實(shí)食品留樣、相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度，加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理，想方設(shè)法豐富菜品，努力提升服務(wù)水平，打造師生舒心、家長(zhǎng)安心、社會(huì)放心的校園食堂。
傅小新強(qiáng)調(diào)，“校園餐”事關(guān)學(xué)生健康成長(zhǎng)，是食品安全的重中之重，也是開(kāi)展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作的重要內(nèi)容。供餐企業(yè)要堅(jiān)決扛牢食品安全主體責(zé)任，緊盯食材采購(gòu)、物資存儲(chǔ)、食品加工、餐食配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)做到原料可靠、制作規(guī)范、營(yíng)養(yǎng)均衡，讓師生享受到物美價(jià)廉、安全滿意的餐飲服務(wù)。教育、市場(chǎng)監(jiān)管等部門要積極履職盡責(zé)、加強(qiáng)配合協(xié)作，圍繞廣大師生、家長(zhǎng)關(guān)注的供餐質(zhì)量、就餐費(fèi)用、食材安全等問(wèn)題，健全完善監(jiān)管機(jī)制，不斷加大監(jiān)管力度，使校園食品、超市管理更加規(guī)范有序，全力推進(jìn)“校園餐”提質(zhì)降價(jià)。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要結(jié)合群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作，加大監(jiān)督執(zhí)紀(jì)力度，常態(tài)化開(kāi)展全縣“校園餐”督導(dǎo)檢查，嚴(yán)肅查處整治食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)等方面的突出問(wèn)題，堅(jiān)持建章立制、舉一反三，以更嚴(yán)更實(shí)的工作作風(fēng)推動(dòng)“校園餐”專項(xiàng)整治工作走深走實(shí)，切實(shí)增強(qiáng)群眾獲得感、幸福感和滿意度。
